Новый грузинский ресторан «Аивани» представляет Лилия
Медзмариашвили, бренд-шеф и владелица проектов «Сахли» и «Дарбази». Он занимает масштабное пространство с большой верандой на втором этаже Усачевского рынка.
Много воздуха и света, эффект «отсутствия стен», уютная и при этом просторная летняя терраса с плодовыми деревьями, природные текстуры, пастельные оттенки — с грузинского «Аивани» переволится как «балкон». и в интерьерных решениях отражена концепция проекта.
В меню Лилия продолжает писать историю аутентичной грузинской кухни в современной Москве. В «Аивани» собраны как классические грузинские блюда, так и «забытые» рецепты и лучшие позиции из других ресторанов бренд-шефа. А они отмечены авторитетными ресторанными путеводителями и любимы гостями уже болес пятнадцати лет.