Несколько лет мы работали над уникальной рецептурой, позволяющей производить по-настоящему вкусные и полезные продукты без глютена. Вся линейка продуктов «Лён & Гречка bakery» выпекается из зеленой гречки без обжарки, с сохранением всех природных свойств. В ней содержится на порядок больше витаминов и аминокислот, чем в овсе, пшенице, кукурузе или рисе. При выпечке хлеба мы не используем красители, усилители вкуса, консерванты. Наш продукт состоит на 100% из гречневой муки, которую мы сами производим методом слайсирования зерен, сохраняя все их полезные свойства. При производстве продукции мы используем льняное масло холодного отжима, которое делаем сами. Ждем вас за вкусными, полезными десертами и гречневым хлебом!