“Усачевские блины”: трехдневное гастрономическое путешествие, где традиции переплетаются с изысками современной кухни.

С 28 февраля по 2 марта Усачевский рынок распахивает свои двери для тех, кто готов отправиться в путь через вкус.

Более 20 видов блинов — от классических шедевров с красной икрой до сладких, с медом и экзотическими начинками — станут сердцем праздника. Шеф-повара, словно алхимики, раскроют секреты создания идеального блина, а вы сможете не только наблюдать, но и повторить их мастерство на практике.

Ярмарка предложит вам палитру других искушений — сочные шашлыки, свежайшее мясо, морепродукты и пироги, которые хранят дух русской кулинарной школы. Здесь каждое блюдо — это не просто еда, а повествование о культуре, времени и месте.

Фольклорные выступления, конкурсы с неожиданными призами и фотозонами в стиле а-ля рус превратят фестиваль в настоящее погружение в мир, где прошлое встречается с настоящим. Локальные производители представят продукты, чья история так же богата, как их вкус.

Вход свободный.

Пятница, 28.02 с 15:00-22:00
Суббота, 01.03 с 11:00-22:00
Воскресенье, 02.03 с 11:00-22:00

 

Усачевский рынок, верхняя парковка

 

Подробная программа:

28 февраля

15:00 до 18:00 – DJ Liza Meier

15:00 – 15:30 мастер-класс от шеф-повара Станислава Филимонова

16:00 – детский мастер-класс по созданию кукол Билеты

16:00 – Мастер-класс по приготовлению ухи от я шеф-повара Усачевского рынка Михаила Согомоняна Билеты

16:30 – мастер-класс «Русский пряник» Билеты

18:00 – мастер-класс «Масленичная игрушка» Билеты

18:30 – мастер-класс «Русский пряник» Билеты

18:00 – живое выступление от группы DMA

20:00 до 22:00 – DJ 2ways

 

1 марта

13:00 до 15:00 – DJ Still Asian

13:00 – детский мастер-класс по созданию кукол Билеты

13:30 – мастер-класс «Русский пряник» Билеты

13:00 – 15:00 мастер-класс от шеф-повара Станислава Филимонова

15:00 – 17:00 – DJ Maya

15:00 – 17:00 – катание на лошадях и ослике

16:00 – детский мастер-класс «Масленичная игрушка» Билеты

16:00 – мастер-класс от я шеф-повара Усачевского рынка Михаила Согомоняна «Секрет рецепта Усачевских блинов» Билеты

16:30 – мастер-класс «Русский пряник» Билеты

17:00 – живое выступление Алины Михальченко

19:00 до 22:00 – Ляля Назарова

 

 

2 марта

13:00 – 14:00 – подвижные игры «Традиционные масленичные забавы»

13:00 – мастер-класс от шеф-повара Станислава Филимонова

14:00 – 15:00 – выступление баяниста с русскими народными песнями и частушками

15:00 – живое выступление группы SHOO

16:00 –  17:00 – подвижные игры «Традиционные масленичные забавы»

17:00 – Блинный баттл от резидентов рынка

13:00 до 15:00 – DJ KOFA

17:00 до 21:00 – DJ LEON

Встречаемся на Усачевском рынке!