Кулинарное шоу на веранде Усачевского рынка у фонтана, в ходе которого Шеф Михаил Согомонян будет готовить для вас и совместно с вами сет из 3х блюд.
Мясное меню:
– Говядина якимику с обожженным фуа-гра и гранатовым конфитюром
– Стейк Butter age со шпинатным соусом и свежим салатом
– Пломбир с еловым маслом и кислицей
Билеты по ссылке
Рыбное меню:
– Татаки из жженого тунца с шичими и бульоном даси
– Палтус с мятным пюре из бобов эдамаме и имбирным понзу
– Желе из шампанского с грушевым пюре и сорбетом из розы
Билеты по ссылке
* Винное сопровождение и welcome-закуска включены в стоимость
Мероприятия представлены серией, где вы можете выбрать любой удобный для вас день до конца августа включительно.