План на выходные: посетить «FOOD-фестиваль» на Усачевском рынке – яркое гастрособытие уходящего года и успеть попробовать все, что еще не успел.
9 и 10 декабря представители нескольких десятков различных кухонь мира соберутся на одном фестивале, чтобы рассказать Вам об особенностях приготовления своих блюд, тонкостях вкуса и вдохновить на кулинарные изыски на весь декабрь.
Только в этот уикенд – устраиваем состязания на поедание острых крыльев, смотрим гастро-шоу от турецкой кухни, берём детей на «сладкие» мастер-классы, участвуем в кулинарных играх по-грузински, соревнуемся в навыках с шеф-поварами, осваиваем уроки японской кухни, ставим ставки на винном казино, наслаждаемся праздником и выигрываем призы от рынка!
За атмосферу в течение двух дней будет отвечать Николай Демидов, шеф-повар и московский гастрокорреспондент, а музыкальное настроение создаст DJ Galanin. А в субботу вечером для гостей выступит рок-группа JOIN TRIP.
Специальный бонус для участников фестиваля – 2 дня угощений для всех участников мероприятий фестиваля от бренда Rich и дегустацией линейки коктейлей на основе напитка.
А также только в этот уикенд ищите специальные красные ценники на наших прилавках рынка и покупайте продукты с хорошей скидкой!
Подробная программа:
Суббота, 9 декабря
14:00 – Игра “Взгляд настоящего грузина”: угадываем начинку хинкали по взгляду от грузинской лавки Оджахури (12+, участие бесплатно)
15:00 – “Самый мощный сэндвич”: соревнование на приготовление сэндвича командой единомышленников против Шеф-повара Smoky BBQ Фариха Сайдашева (18+, бесплатно)
16:00 – “Осторожно! Очень остро”: турнир по поеданию острых крыльев на скорость от “BFL’s: улетные крылья” (18+, бесплатно)
17:00 – Японский урок по приготовлению хэндролла от Шеф-повара RYBA FAMILY с дегустацией (18+, бесплатно)
18:00 – “Ужин для гурманов”: мастер-класс по приготовлению и подаче мясных блюд от мясного корнера Sous Meat (18+, бесплатно)
19:00 – Турецкое кулинарное шоу от Шеф-повара Istanbul Kebab: изучаем тонкости восточной кухни и пробуем мясные блюда (12+, бесплатно)
20:00 – Живое выступление мужской рок-группы JOIN TRIP на антресоли рынка
20:00 – Винное казино с экспертом-сомелье Альбиной Ураковой и винотекой Simple Wine (18+, участие 2000р.)
Воскресенье, 10 декабря
14:00 – “Райское местечко”: мастер-класс по приготовлению десерта от финалистки шоу “Кондитер” Ольги Герасименко (7+, бесплатно)
14:30 – Игра «Чайное казино» от резидента рынка “МойЧай.ру” (16+, бесплатно)
15:00 – Мастер-класс по приготовлению традиционной лапши удон от Шеф-повара Udon Noodle Bar Глеба Тамаго (16+, бесплатно)
16:00 – “Осторожно! Очень остро”: турнир по поеданию острых крыльев на скорость от “BFL’s: улетные крылья” (18+, бесплатно)
17:00 – Японский урок по приготовлению хэндролла от Шеф-повара RYBA FAMILY с дегустацией (18+, бесплатно)
18:30 – “Стамбульский вайб”: дегустация с закрытыми глазами восточной шавермы от Shawarma Bar (16+, бесплатно)
19:30 – Кулинарный мастер-класс от Михаила Согомоняна: сет из 3х блюд и винное сопровождение (18+, 3500р.)
Не забудьте зарегистрироваться на мероприятия фестиваля по ссылке.
За ГАСТРОэмоциями и отличным настроением бежим на Усачевский рынок!
