Салат из молодого шпината, киноа и томатов 130/40/40 г
Масло оливковое, киноа, перец молотый, кинза, лук крымский, соль, соус с баклажаном, баклажаны запечённые, помидоры узбекские, шпинат. БЖУ (на блюдо): 8/21/25. 158 ккал/100 г

Перец молотый, помидоры узбекские, масло оливковое, соль, лук крымский. БЖУ (на блюдо): 4/19/16. 78 ккал/100 г

Икра из баклажанов 120/300 гр. Лук красный, кинза, перец черный, масло оливковое, помидоры узбекские, баклажан, фокачча. 138ккал/100гр

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом 340гр. Огурец, помидор, яйцо, сметана, укроп, редис, перец, соль. 186ккал/100гр

Оливье со слабосолёным лососем. Зеленый горошек, картофель, яйцо, огурцы, морковь, лосось, укроп, черный перец. 230ккал/100г

(солёные огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты) 44ккал/100гр

Помидоры вяленые, кинза, орегано, масло оливковое, сыр халуми. БЖУ (на блюдо): 67/62/12. 417 ккал/100 г

Салат с бурратой на печеном перце 140/200 г
Перец молотый, помидоры узбекские, масло оливковое, перец болгарский, соль, сыр буратта. БЖУ (на блюдо): 40/49/57. 260 ккал/100 г

Салат с моцареллой и печеными овощами 170/100 г
Баклажаны запечённые, перец болгарский запечённый, помидоры черри, перец молотый, кинза, кабачки печеные, масло оливковое, крем бальзамик, соль, сыр моцарелла. БЖУ (на блюдо): 24/32/46. 211 ккал/100 г

Рикотта с малиной 100/70/30 г
Шпинат, руккола, малина свежая, миндаль, крем бальзамик, уксус бальзамик. БЖУ (на блюдо): 30/8/19. 111 ккал/100 г

Свекла с козьим сыром 265гр. Свекла вареная, масло, шпинат, соль, перец, козий сыр. 210ккал/100г

С  Грибами и трюфельным маслом 600г. Мука, масло трюфельное, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, петрушка 182 ккал/100 г

Пицца с тамбовским окороком и рукколой 600 г
Мука пшеничная, соус, тесто для пиццы, окорок тамбовский, руккола, сыр моцарелла для пиццы, дрожжи, томаты, базилик. БЖУ (на блюдо): 76/68/173. 238 ккал/100 г

Пицца «Четыре сыра» 600 г
Тесто для пиццы, мука пшеничная, сыр монт блю с плесенью, сыр пармезан, сыр моцарелла для пиццы, сыр скаморца, дрожжи, томаты, базилик. БЖУ (на блюдо): 93/79/116. 258 ккал/100 г

Пицца «Пепперони» 600 г
Мука пшеничная, тесто для пиццы, колбаса пеперони, сыр моцарелла для пиццы, соус, дрожжи, томаты, базилик. БЖУ (на блюдо): 68/69/172. 234 ккал/100 г

Пицца «Маргарита» 600 г
Тесто для пиццы, дрожжи, мука пшеничная, соус, сыр моцарелла, томаты, базилик. БЖУ (на блюдо): 64/43/173. 193 ккал/100 г

Картофельные ньоки с томленой уткой 300г. Ньоки картофельные, масло сливочное, перец, филе утиное. 340 ккал/100 г

Лингвини «Болоньезе» 170/250/5 г
Петрушка, куриный бульон, масло сливочное, болоньезе, паста лингвини, масло оливковое, томаты очищенные. БЖУ (на блюдо): 42/44/146. 223 ккал/100 г

Спагетти с камчатским крабом 365г. Паста, мясо краба, масло оливковое, масло сливочное, пармезан. 414 ккал/100 г (может быть со сливочным или томатным соусом)

Паппарделе со шпинатом и креветками 450г. Шпинат, масло оливковое, сыр страчателла, креветки тигровые, паста вареная. 311 ккал/100 г

Суп сырный с беконом 380/12 г
Масло оливковое, орегано, перец молотый, бекон, молоко, масло подсолнечное, мука, масло сливочное, сыр плавленый, сыр чеддер, соус сырный. БЖУ (на блюдо): 46/121/34. 295 ккал/100 г

Мясной деревенский суп 410гр. Вырезка говяжья, перец болгарский, томатная паста, макароны, масло оливковое 116 ккал/100 г

Картофельный суп со Страчателлой 480г. Картофель, лук, сыр страчателла, масло трюфельное, чипсы, петрушка 145 ккал/100 г

Суп куриный с лапшой 400/100/50 г
Куриный бульон, петрушка, паста лингвини, яйцо. БЖУ (на блюдо): 27/21/27. 82 ккал/100 г

Сырники из рикотты с вареньем 150/50/80 г
Сахар, яйцо, ванильный сахар, мука пшеничная, соль, ваниль (стручок), сыр рикотта, соус ягодный (черешня, абрикос, персики, смородина, сок яблочный, вино белое, крахмал, корица (палочка), сахар-песок). БЖУ (на блюдо): 21/50/61. 280 ккал/100 г

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой 130 г
Креветки с чесноком, масло сливочное, чеснок, масло оливковое, петрушка, перец молотый, соль. БЖУ (на блюдо): 58/47/4. 508 ккал/100 г

Гребешки с чесноком и петрушкой 130 г
Гребешки с чесноком, масло сливочное, чеснок

Рагу из кролика (морковь, лук репчатый, сельдерей, перец молотый, масло подсолнечное, кролик, соль, сливки 33%), кабачки жареный, перец молотый, петрушка, соль, сливки 33%, сыр скаморца. БЖУ (на блюдо): 47/66/22. 195 ккал/100 г

Куриная печень с картофелем 300 г
Лук репчатый, перец молотый, масло сливочное, масло подсолнечное, петрушка, печень куриная, соль, картофель запеченный, чеснок. БЖУ (на блюдо): 44/77/32. 333 ккал/100 г

Медальоны Филе миньон 150/50 гр. Вырезка говяжья, соус аджика, соль, перец, кинза, масло. 160ккал/100гр

Лосось терияки с салатом из огурца 120/60/70 г
Соус йогуртовый, кинза, лосось филе, соус терияки (соус терияки, корень сельдерея, лимонник, чеснок, крахмал), огурцы свежие, перец молотый. БЖУ (на блюдо): 37/12/13. 129 ккал/100 г

Оладьи из курицы с грибным соусом 220/70/4 г
Бедро куриное, яйцо, петрушка, майонез, чеснок, перец молотый, сыр гауда, соль, масло подсолнечное, соус грибной (грибы шампиньоны, лук репчатый, чеснок, масло подсолное, перец молотый, соль, сливки 33%). БЖУ (на блюдо): 53/70/7. 296 ккал/100 г

Котлеты из индейки с картофельным пюре 120/200/4 г
Индейка (филе), масло сливочное, яйцо куриное, сливки 33%, масло подсолнечное, петрушка, картофельное пюре, масло оливковое. БЖУ (на блюдо): 32/67/43. 281 ккал/100 г

Язычки ягненка с баклажаном и помидорами 320гр. Язычки ягненка, баклажаны, помидоры, масло сливочное, масло растительное, чеснок, перец, кинза, лук. 215ккал/100гр

Ледяная рыба с соусом «Тар-Тар» 200/70/50/50. Ледяная рыба, мука, масло растительное, кинза, малосоленый огурец, лимон, соус тартар. 176ккал/100гр

Лопатка ягненка в соусе порто 800/100/10 г
Лопатка ягненка, лук репчатый, морковь, чеснок, розмарин, тимьян, соль, перец молотый, корень сельдерея, помидоры узбекские, соус порто (демиглас, масло сливочное, сахар, лук красный, чеснок, соль, уксус, соус ворчестер, портвейн), масло сливочное, кинза, масло оливковое. БЖУ (на блюдо): 108/216/87. 297 ккал/100 г

Гречневая каша с уткой и зеленым луком 450гр. Гречка, утка, лук, сливки, соус демигля, петрушка. 198ккал/100гр

Котлеты из щуки со шпинатом 160/160. Томаты, масло сливочное, шпинат, кинза, щука. 196ккал/100гр

Овощи гриль 250гр. Баклажаны, кабачки, перец болгарский, масло оливковое, соль, перец, кинза. 67ккал/100гр

Картофельное пюре 220 г
Картофель, сливки, масло сливоч

Шпинат с оливковым маслом 170 г
Масло сливочное, шпинат, соль морская, перец молотый. БЖУ (на блюдо): 6/11/5. 86 ккал/100 г

Картофель с луком 220 г
Лук репчатый, масло подсолнечное, петрушка, масло сливочное, картофель. БЖУ (на блюдо): 7/18/55. 190 ккал/100 г

Гречка с молодой капустой 290/160 г
Гречка отварная, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло подсолнечное, петрушка, капуста белокочанная, соль морская, перец молотый. БЖУ (на блюдо): 8/12/38. 112 ккал/100 г

Крем из домашнего сыра с пралине и малиной 220гр. Крем из домашнего сыра, малина, пралине, соус малина, мята. 330ккал/100гр

Апельсиновый корж, черничный крем, сыр «Креметте», сливки, ваниль (стручок), свежая черника, шоколадная стружка.

Песочное тесто, крем из «Креметте», свежая голубика, сахарный сироп.

Медовик с каштановым медом, с добавлением коньяка и кальвадоса. С яблоком, корицей и мятой.

Эстерхази, со сгущенным молоком, молочным шоколадом, ликером «Бейлиз» и мятой.

Домашний пирог с грушей, цедрой апельсина и корицей.

Халуми 250 г
Молоко, закваска, соль, фермент сычужный. БЖУ (на блюдо): 59/38/7. 248 ккал/100 г

Скаморца копченый 100 г
Сыр моцарелла (зерно). БЖУ (на блюдо): 41/31/33. 451 ккал/100 г

Скаморца 100 г
Сыр моцарелла (зерно). БЖУ (на блюдо): 41/31/33. 451 ккал/100 г

Страчателла 100 г
Сыр моцарелла, сливки 33%, соль, молоко. БЖУ (на блюдо): 21/37/21. 400 ккал/100 г

Рикотта 100 г
Молоко, лимонная кислота, соль, сливки 35%. БЖУ (на блюдо): 7/8/7. 101 ккал/100 г

Буррата (мешочек) 200 г
Сыр моцарелла, сыр страчателла, соль. БЖУ (на блюдо): 38/47/81. 430 ккал/100 г