По доставке:   8 800 550-64-64
Ресторан
Печорин
«Печорин» – это ремесленный хлеб и выпечка с исключительно ручным и интеллектуальным подходом к созданию. История «Печорин» началась с поисков настоящего вкусного хлеба с восхищающим ароматом и хрустящей корочкой.
Бискотти с клюквой, лесным орехом и розмарином 100 Г.
АРТ. 3304
Мука пшеничная в/с, мука рисовая, сахар, масло сливочное, яйца куриные, клюква вяленая, фундук очищенный, розмарин свежий, тимьян свежий, соль, разрыхлитель (карбонат натрия Е500)
150 руб.
Печенье “Ржано-шоколадное” с перцем чили и морской солью
АРТ. 3303
Шоколад 75% (какао тертое, масло какао, сахар), мука ржаная, яйца куриные, сахар, масло сливочное, соль, разрыхлитель (карбонат натрия Е500), хлопья соли, кайенский перец, перец чили.
100 руб.
Торт Карамельный Медовик 1300 Г.
АРТ. 3302
Мука пшеничная в/с,сахар, яйца, меланж, мед цветочный, масло сливочное,сода, сливки 35%, сметана 30%, ванильная паста бурбон,инвертный сахар, глюкоза.
2 600 руб.
Пирожное Трюфель 100 Г.
АРТ. 3301
Мука пшеничная в/с, сахарный печок, яйца, масло сливочное 82%, соль, сливки 33%, сметана 30%, желатин, шоколад 54%, какао, кофе, глюкоза.
340 руб.
Эклер Черная смородина 115 Г.
АРТ. 3300
Мука пшеничная в/с, сахарный песок, яйца, масло сливочное 82%, соль сливки 33%, молоко коровье, желатин, шоколад белый, цедра лимона, пюре черная смородина, глюкоза, кукурузный крахмал, краситель пищевой.
300 руб.
Эклер Соленая карамель 115 Г.
АРТ. 3299
Мука пшеничная в/с, сахарный песок, яйца, масло сливочное 82%, соль сливки 33%, молоко коровье, желатин, шоколад белый, кофейный концентрат.
300 руб.
Эклер Шоколадный 115 Г.
АРТ. 3298
Мука пшеничная в/с, сахарный песок, яйца, масло сливочное 82%, соль сливки 33%, молоко коровье, желатин, шоколад темный, глюкоза, какао.
300 руб.
Эклер ванильный 150 Г.
АРТ. 3297
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, молоко коровье, сахар, яйца куриные, масло сливочное, соль, заварной крем (молоко коровье, желтки куриные, мука пшеничная в/с, кукурузный крахмал, сахар, ваниль), глазурь из белого шоколада (масло какао, сахар, сливки), ягоды сезонные, мята
300 руб.
Бриошь апельсиновая с карамелизованным фундуком 80 Г.
АРТ. 3296
Мука пшеничная в/с, закваска пшеничная (мука пшеничная в/с, мука пшеничная ц/з, вода), молоко, яйца куриные, масло оливковое, шоколад, сахар, дрожжи, соль, апельсиновая цедра.
150 руб.
Бриошь Крем-ваниль 90 Г.
АРТ. 3295
Мука пшеничная в/с, закваска пшеничная (мука пшеничная в/с, мука пшеничная ц/з, вода), молоко, яйца куриные, масло оливковое, сахар,ваниль, яблоко,дрожжи, соль
160 руб.
Булочка "Шведская" 90 Г.
АРТ. 3294
 Мука пшеничная в/с, закваска пшеничная (мука пшеничная в/с, вода), молоко, яйца куриные, масло оливковое, сахар, дрожжи, соль, кардамон молотый сушеный.
130 руб.
Слойка с орехом 60 Г.
АРТ. 3293
Мука пшеничная в/с, вода, молоко, клейковина пшеничная, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи хлебопекарные, соль, инвертный сахар, соленая карамель (сахар, сливки, соль), грецкий орех.
200 руб.
Круассан шоколадный 60 Г.
АРТ. 3292
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, молоко пастеризованное цельное, клейковина пшеничная, масло сладкосливочное 82,5% из пастеризованных сливок, сахар, какао-порошок, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная каменная, инвертный сахар тримолин, шоколад темный 55%, нейтральная глазурь (сироп глюкозы, сахар, декстроза, вода, лимонная кислота).
240 руб.
Круассан Миндальный 100 Г.
АРТ. 3291
Мука пшеничная в/с, сахарный песок, яйца, масло слив 82%, соль, сливки 33%, молоко коровье, Кукурузный крахмал, желатин, сгущенное молоко.
240 руб.
Круассан классический 55 Г.
АРТ. 3290
Мука пшеничная в/с, вода, молоко, клейковина пшеничная, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи хлебопекарные, соль, инвертный сахар.
120 руб.
Хлеб Безглютеновый 800 Г.
АРТ. 3289
Мука зеленой гречки цельнозерновая, вода, мука рисовая, псиллиум (шелуха подорожника), соль, пектин цитрусовый.
800 руб.
Бриошь “Печорин” 250 Г.
АРТ. 3288
Мука пшеничная в/с, закваска пшеничная (мука пшеничная в/с, мука пшеничная ц/з, вода), молоко, яйца куриные, масло оливковое, дрожжи, соль.
350 руб.
Хлеб #11 “Шведский” 500 Г.
АРТ. 3287
Мука ржаная ц/з, вода питьевая, чернослив, семечки подсолнечника, семена тыквы, солод ржаной, закваска ржаная (мука ржаная обдирная, вода питьевая), патока мальтозная, кориандр, соль.
360 руб.
Хлеб #6 “ЗОЖ” 325 Г.
АРТ. 3286
Мука пшеничная цз, мука ржаная обдирная, проростки пшеничные, семена льна, семена тыквы, семена подсолнечника, квас (вода питьевая, ржаная мука, ржаной солод, закваска ржаная), кисломолочный напиток тан (молоко коровье, вода питьевая, закваска бактериальная, соль), патока, соль.
290 руб.
Багет “Рустик” 280 Г.
АРТ. 3285
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные, мука рисовая.
190 руб.
Хлеб #4 (100% ржаной) 300 Г.
АРТ. 3284
Мука ржаная обдирная, вода питьевая, закваска ржаная (мука ржаная обдирная, вода питьевая), соль, кориандр, фенхель
220 руб.
Хлеб #2 500 Г.
АРТ. 3283
Мука пшеничная в/с, мука ржаная ц/з, мука ржаная обдирная, вода питьевая, соль, мука рисовая.
310 руб.
Хлеб #1 500 Г.
АРТ. 3282
Мука пшеничная в/с, мука пшеничная ц/з, вода, соль, мука рисовая.
310 руб.