+7 495 120-91-00
Ресторан
Реберная
Знаменитый гастробар Реберная теперь и поселился и на Усачевском рынке!
Если вы были в поиске уютного ресторана с действительно гениальными ребрами, большим выбором пива и вкусным лаконичным меню, то создатели Реберной открыли такое место для вас!
Каре ягненка с ананасовым соусом 250 Г.
каре ягненка, ананасовый соус, гранат
830 руб.
Каре ягненка ориентал 250 Г.
Каре ягненка в соусе чили-сладкий и соусе сальса
830 руб.
Ребра свиные по-балкански 500 Г.
ребра свиные особой разделки, маринованные в специях, с хрустящей корочкой
780 руб.
Ребра свиные мексиканец 500 Г.
Ребра свиные особой разделки в фирменном маринаде с соусом сальса
780 руб.
Рёбрышки свиные крейзи 250 Г.
свиные ребрышки в соусе баффало
650 руб.
Ребрышки свиные грибные 250 Г.
свиные ребрышки,запеченные в сливочно-грибном соусе
650 руб.
Ребрышки свиные свит чили 250 Г.
свиные ребрышки с глазурью из соуса Чили сладкий
650 руб.
Ребрышки свиные bbq 250 Г.
свиные ребрышки с домашним bbq
650 руб.
Ребрышки свиные имбирные 250 Г.
Свиные ребрышки в пикантном имбирном соусе
650 руб.
Ребрышки говяжьи перечный микс 300 Г.
говяжьи ребрышки с классическим перечным соусом с добавлением коньяка
780 руб.
Ребрышки говяжьи нежный чили 300 Г.
говяжьи ребрышки с нежным соусом чили
780 руб.
Ребрышки говяжьи bbq 300 Г.
говяжьи ребрышки с домашним копченым bbq
780 руб.
Ребрышки говяжьи в винном соусе с горными травами 300 Г.
говяжьи ребрышки, соус на основе красного вина с травами
780 руб.
Ребрышки говяжьи Медово-горчичные 300 Г.
говяжьи ребрышки запеченные в м едово-горчичном соусе
780 руб.
Фирменные ребрышки Black Angus CHOICE 680 Г.
говядина зернового откорма
1 290 руб.
Открытый пирог с реберным мясом 700 Г.
Реберное мясо свинина, перец болгарский, зелень, лук, масло сливочное, сыр гауда, помидоры черри, тесто песочное
560 руб.
Открытый пирог с курицей 700 Г.
Филе куриное, перец болгарский, сливки, сметана, яйцо куриное, зелень, лук, сыр гауда, тесто песочное
560 руб.
Сулугуни в панировке с ягодным соусом 120 Г.
жареный сыр сулугуни в панировке, ягодный соус
350 руб.
Джерки домашние свиные 200 Г.
свиная шейка в фирменном маринаде, мука
480 руб.
Крылья куриные bbq 300 Г.
крылья куриные в соусе домашний BBQ
450 руб.
Крылья куриные Азия 300 Г.
крылья куриные в соусе сладкий чили и острый чили
450 руб.
Крылья куриные копченые 300 Г.
крылья куриные копченые
450 руб.
Брускета с куриным паштетом 130 Г.
нежный куриный паштет, чиабатта, мята
290 руб.
Брускета с ростбифом 180 Г.
чиабатта, ростбиф, соус сальса, маринованный огурец
390 руб.
Брускета со слабосоленым лососем 120 Г.
чиабатта, цитрусовый лосось, нежный крем чиз
530 руб.
Сельдь на тостах 350 Г.
сельдь, бородинский хлеб, картофельное пюре, картофель бейби, зелень, масло оливковое, горчичный соус
350 руб.
Креветки тигровые жареные 150 Г.
креветки тигровые в соусе сладкий чили , зелень
550 руб.
Начос Чили 220 Г.
мясной соус чили кон карне, начос кукурузный, сыр моцарелла, мята
410 руб.
Сырная тарелка 240 Г.
комамбер, дор блю,пармезан, виноград, груша, голубика
630 руб.
Ассорти из сала 270 Г.
домашнее сало 3-х видов
490 руб.
Мясная тарелка 240 Г.
язык отварной, ростбиф, хамон, хрен, медовая горчица, айоли
650 руб.
Соленья домашние 300 Г.
огурцы соленые, черемша, помидоры маринованные, квашеная капуста, зелень, масло
470 руб.
Овощное ассорти 300 Г.
огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, соус айоли, красный лук, зелень
320 руб.
Теплый салат с овощами гриль и ростбифом 300 Г.
баклажаны, цукини, картофель, ростбиф, масло оливковое, салат айсберг, салат мангольд, хлеб бородинский
490 руб.
Салат с хурмой в горчичной заправке 250 Г.
хурма, яйцо перепелиное, помидоры черри, куриное филе, соус горчичный, масло оливковое
390 руб.
Салат тейсти с грушей и беконом 200 Г.
салат айсберг, салат фризе, карамелизированная груша, ягодный соус, бекон, томаты черри, сметана
490 руб.
Салат с лососем терияки 220 Г.
нежный лосось подается с домашним терияки и авакадо
620 руб.
Салат с характером 250 Г.
томленое реберное мясо, соус айоли, микс салата, клубника
490 руб.
Салат фуджи 200 Г.
соевая спаржа, брокколи, сельдерей, огурец, помидор, кунжут, кешью, апельсин, клубника, соус фуджи
350 руб.
Салат трюфельный язык 250 Г.
нежный говяжий язык в трюфельной заправке, груша, огурец, кунжутное масло
590 руб.
Салат токио 350 Г.
сочное куриное филе,черри,свежий огурец,шампиньоны, домашний терияки
450 руб.
Салат с хрустящим сыром черри и виноградом 250 Г.
Сыр сулугуни, соус айоли, помидоры черри, виноград
490 руб.
Острый ореховый суп с томатами 300 Г.
Грецкие орехи, картофель, томаты пилати, масло оливковое, тимьян, чеснок, зелень
390 руб.
Суп сырный 300 Г.
Картофель, морковь, плавленый сыр, сливки, молоко
320 руб.
Финская уха с креветками 300 Г.
лосось, креветки, сливки, масло сливочное, тимьян, морковь, картофель, зелень
470 руб.
Суп куриный 300 Г.
куриный бульон, куриное филе, яйцо перепелиное, помидор черри, зелень, булочка
290 руб.
Борщ 300 Г.
бульон, картофель, морковь, перец болгарский, свекла, капуста, реберное мясо говядина, томаты, бородинский хлеб, сало
420 руб.
Рваный бургер 350 Г.
воздушная картофельная булка, томленое реберное мясо говядина, фирменный соус
520 руб.
Техас 350 Г.
воздушная картофельная булка, сочная котлета из говядины с сыром моцарелла, чеддер, соус BBQ копченый домашний
570 руб.
Копченый бургер 350 Г.
воздушная картофельная булка, сочная копченая котлета, мясной соус чили кон карне
590 руб.