Молодая белокочанная капуста – мечта поклонников ЗОЖ. Свежие салаты из ранней капусты лежат в основе правильного питания. Даже в небольшом кочане – огромное количество витаминов и микроэлементов.
В листьях молодой капусты голубцы получаются нежными, сочными. Салаты – по-весеннему свежими, ароматными. Капуста хороша в качестве начинки для пирогов, в супах, вегетарианской лазанье.
