Мякоть задней части говядины (халяль) – прекрасное мясо, которое подходит для самых разных блюд: для жаркого, рагу, тушения, запекания. Из вырезки получатся великолепные отбивные.
Мясо задней части говядины нежирное – в процессе готовки этот момент это стоит учитывать. Говядина считается источником белка и диетическим продуктом, поэтому подойдет тем, кто следит за фигурой.
Цена за 1 кг
