По доставке:   8 800 550-64-64
Продукты на дом
/dostavka-produktov/kozi-syry/6823/

Козий сыр Валансе

АРТ. 6823

Козий сыр Валансе это уникальный сыр. Особая технология приготовления и созревания дает этому сыру уникальную текстуру: сразу под корочкой небольшая кремообразная прослойка, переходящая в творожистый центр. Сама корочка черно-серая, покрыта слоем золы фруктовых деревьев.

Говорят, что первоначальная форма Валансе — пирамидка. Но ее обрезали, чтобы не напоминать Наполеону Бонапарту о провале египетской кампании. И теперь всемирно известна именно усеченная пирамида.

К сыру подойдут фрукты, а также красные вина из Франции или Испании.
Цена за упаковку 150 г

495.00