В хозяйстве у Михаила Понарского сметану готовят так - сначала сепарируют молоко на сливки и нежирную часть (только для приготовления сметаны и сливочного масла). После отделения сливки пастеризуются. А дальше сливки сквашиваются специальными кисломолочными бактериями и получается сметана! Жирность сливок не нормализуют, поэтому жирность сметаны может различаться.
В хозяйстве у Михаила Понарского сметану готовят так - сначала сепарируют молоко на сливки и нежирную часть (только для приготовления сметаны и сливочного масла). После отделения сливки пастеризуются. А дальше сливки сквашиваются специальными кисломолочными бактериями и получается сметана! Жирность сливок не нормализуют, поэтому жирность сметаны может различаться.
Сметана Чабан 15% – молочное изделие халяль из молока высшего качества от племенных коров, не содержащий стабилизаторов и добавок. В ней легкоусвояемый белок, незаменимые аминокислоты, комплекс витаминов и микроэлементов.
Упаковка 180 г
Кефир – кисломолочный напиток родом с Кавказа – в представлении не нуждается. Мы знаем его с детства и не задумываемся о том, насколько он полезен. Кефир содержит в себе лактобактерии, которые противостоят различным заболеваниям, например, туберкулезу. Также он стимулирует иммунитет и укрепляет нервную систему.
Цена за 1 л
Кефир изготовлен из молока коров, пасущихся на лугах Приэльбрусья, и особой закваски. Улучшает пищеварение, восстанавливает работу ЖКТ, очищает от токсинов.
Цена за 1 л
Кефир 2,5 % Чабан – полезный молочный напиток созданный по традиционным рецептам. В составе – качественное молоко и закваска на кефирных грибках. Кефир полезен для пищеварения, очищает организм от шлаков и токсинов, помогает похудеть.
Цена за 1 л
Натуральный йогурт – источник витамина В12, кальция, калия. Это оптимальный перекус для тех, кто следит за фигурой. А если добавить в него свежих ягод получится полезный десерт!
Цена за 500 г
Мацони – вкусный и полезный кисломолочный напиток кавказской кухни. Это универсальное средство утолить голод и жажду. В нем много антиоксидантов и витаминов.
Цена за баночку (500 гр)
Ряженка – истинно русский напиток с нежной кислинкой и сладковатым привкусом. Содержащиеся в нем полезные вещества – витамины А, В, РР, Е, фосфор и кальций – быстро усваиваются организмом.
Цена за упаковку (500 гр)
